¿Te apetece probar esta idea de mousse de cacao saludable? Como todas las recetas que suelo compartir, es muy sencillo de preparar y, para mi gusto, ¡delicioso!
Ingredientes:
200g de yogur, kéfir, o queso fresco • batido
1 melocotón, 1⁄2 mango o 1 caqui • maduros
10g proteína en polvo
1 cucharadita de cacao puro
Opcional: harina de arroz + leche o bebida vegetal hasta obtener la textura deseada
Preparación: Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una batidora. En caso necesario, añadir agua, leche o bebida vegetal hasta obtener la textura deseada. Decorar al gusto y ¡listo! ¡Así de fácil y así de rico!
